Кухонные вентиляторы.

Система вентиляции кухни ресторанов, кафе, баров имеет свои особенности. Как правило, вытяжной воздух от оборудования кухни (горячие плиты, сковороды, печи, т.п.) имеет высокую температуру и содержит в себе ряд загрязнений (водяные пары, пары масла, копоть и т.п.), которые выделяются в процессе приготовления пищи. Эти особенности нужно учитывать при выборе вентилятора для вытяжной системы, которая удаляет воздух непосредственно от кухонного оборудования.

Не редко, желая сэкономить, вместо специальных вентиляторов, предназначенных для кухни, не специалисты ставят простые, более дешёвые, общеобменные, вытяжные вентиляторы. Принимая такое не правильное решение в дальнейшем, в процессе эксплуатации Вы неизбежно столкнетесь с рядом проблем:

Во-первых, в простых вытяжных вентиляторах двигатель, как правило, расположен в потоке воздуха. Горячий вытяжной воздух от кухонного оборудования, обдувая такой двигатель, не редко нагревает его выше допустимой температуры, которая у обычных вытяжных вентиляторов, как правило, 40-50 °С. Как результат этого, двигатель выключается или выходит из строя. Эта проблема особенно актуальна в летнее время года.

Во-вторых, вытяжной воздух от кухонного оборудования содержит в себе пары масла и копоть, которые в процессе охлаждения оседают на внутренней поверхности корпуса и рабочем колесе вентилятора. Со временем эти отложения становятся настолько значительными, что начинают оказывать влияние на нормальную работу вентилятора. В некоторых случаях скопление жировых отложения может стать причиной пожара. Для нормальной, бесперебойной работы, вытяжной вентилятор обслуживающий кухню нуждается в периодической промывки. Для простого, вытяжного вентилятора такую промывку осуществить практически не возможно, поскольку он не имеет свободного доступа к внутренней поверхности корпуса и рабочему колесу.

Оптимальное решение для вытяжной вентиляции из кухни предлагает завод вентиляционных изделий «РУСИЧ». Выпускаемые им кухонные вентиляторы KIB и KQF полностью соответствуют современным стандартам оборудования для вытяжной вентиляции из кухни ресторанов, кафе и баров.

Кухонный вентилятор KIB

Кухонный вентилятор KIB - это прямоугольный, канальный вентилятор с выносным двигателем, который легко встраивается в систему воздуховодов.

Кухонный вентилятор KQF

Кухонный вентилятор KQF - это квадратный вентилятор с выносным электродвигателем в шумоизолированном корпусе.

ON-LINE Программа подбора кухонных вентиляторов