Каталог
Подбор оборудования Online
Назад в пресс-центр

Обзор видов кухонных вентиляторов

24 мая 2024

Для создания эффективного воздухообмена и устранения неприятных запахов в кухонном помещении организуют принудительное удаление воздуха с помощью вентилятора.

При выборе вытяжного устройства ориентируются на его тип и производительность, которую он способен развить. При недостаточном количестве удаляемого воздуха вентиляция будет неэффективна, а при большой мощности может возникнуть разрежение воздуха в помещении и сквозняки. 

Типы кухонных вентиляторов

Различают три типа кухонных вентиляторов:

  • канальные;

  • настенные;

  • оконные.

Оконные вентиляторы используют достаточно редко. Для их установки требуется врезка в существующий и вновь монтируемый стеклопакет. При этом отсутствие или плохая герметизация обратного клапана приведет к проникновению в помещение холодного воздуха в зимний период.

Настенные вентиляторы монтируют в специальные проемы в стенах. Как правило, они выполняются влагозащищенными и имеют встроенную автоматику.

Оконные и настенные вентиляторы не развивают достаточной мощности для удаления воздуха из больших помещений и при больших объемах приготовления пищи.

Наиболее оптимальными кухонными вентиляторами являются канальные.

Преимущества канальных вентиляторов

Канальные вентиляторы устанавливают непосредственно в воздуховодах, что позволяет не занимать полезную площадь на кухне.

Такие модели способны перемещать достаточно большое количество воздуха на значительные расстояния.

Вентиляторы можно монтировать в любом положении как горизонтально, так и вертикально и даже под наклоном.

При своих компактных габаритах канальные вентиляторы достаточно малошумные.

Есть возможность доукомплектовать, при необходимости, вентиляционную систему калорифером, шумоглушителем, фильтром, системой автоматики.

Виды канальных вентиляторов

По своему конструктивному исполнению канальные вентиляторы бывают:

  • осевые;

  • радиальные;

  • диагональные.

Осевые модели более компактны, имеют малую мощность и низкую стоимость. При этом они просты в ремонте, установке и обслуживании.

Радиальные вентиляторы имеют большую мощность, способны развивать значительную скорость воздушного потока. Как правило, их используют при большой протяженности воздуховодов.

Диагональные вентиляторы сочетают в себе качества двух предыдущих типов. При больших скоростях они работают достаточно бесшумно, не чувствительны к перепадам давления, компактны и могут развивать большую производительность.

Правила выбора кухонного вентилятора

При выборе кухонного вентилятора обращают внимание на несколько технических характеристик.

Производительность. Для небольших кухонь достаточно 100-150 куб.м/час, для промышленных производственных цехов делают точные расчеты, в которых учитывают размеры помещения, виды оборудования, режим работы.

Уровень шума играет роль в том случае, если кухня небольшая.

Конструктивное исполнение и вид выбирают из требуемых технических характеристик.

Особые требования предъявляют к материалу корпуса. Он должен быть устойчив к повышенным температурам и влажности.

Кухонные вентиляторы Русич

Кухонные вентиляторы Русич являются канальными и удовлетворяют всем требованиям данного вида оборудования.

Широкий модельный ряд и несколько типов моделей позволяют выбрать самый оптимальный вариант для каждого помещения.

Корпус выполнен из нержавеющей стали с алюминиевым профилем, встроенный фильтр для сбора жира, электродвигатель, отделенный от потока удаляемого горячего воздуха делают вентиляторы данного производителя незаменимыми при оборудовании кухонного производства кафе и ресторанов.